一歳児のおやつ
久しぶりにバレンタインでお菓子作りをしたら、そこからまだ手作り熱が続いて
娘のおやつを作っています。

日々の離乳食は作るものの、おやつとなると
赤ちゃん用のおせんべいなどに頼ることが多く
手軽なのでついあげてしまいます。

でも、私、昔から好きな本がありまして、
それが子供のおやつのレシピ本なのです。

ここには、野菜を中心にした優しいおやつがたくさん載っており、見ているだけでほっこりさせてくれます。
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スープ類もいくつかレシピが載っていて、
かぼちゃをベースに様々な野菜を使った『玄米の秋野菜のポタージュ』は、
娘や友人の子供さん達もおかわりが出るほど好評でよく作っています。

梅崎和子さんで、是非検索してみてください。

ということで、せっかく持ってる本を活用せねばと
今回は
『さつまいもとリンゴの葛あん煮』
『もちもち紫イモクッキー』を少しアレンジし作りました。

まず、さつまいもとリンゴの方は、
手づかみ食べできるようにと葛あんは使わなかったのですが。
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娘、まったく食べてくれませんでした。。。
鍋に大量に作ってしまったのに。。。
どうやらリンゴの甘酸っぱさがダメだったよう。

私のおやつになってしまいました(笑)

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次にクッキーの方。
こちらは、オーブンで焼くクッキーなのに赤ちゃんの離乳食にもオッケーのように書いてあり、
どういうこと??と作るまでハテナだったのですが、
上新粉を使うのでモチモチしており
今の娘にちょうど良い感じ。
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実際は、紫イモも使うのですが、スーパーになかったので、代わりにさつまいもとヨモギ粉をつかい緑と黄色のクッキーに。
こちらは食べてくれました。

自分で少しずつちぎって食べるのが偉いなぁと
眺めていたら、
半分くらい食べたところで、
私にハイ!とくれるので
あやしいなあと思っていたら。。。

いや、きっとお腹空いたらまた食べてくれるはず!!
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日々成長し、風邪もひかず食欲旺盛で、朝起きると必ずニコニコ笑ってくれる娘。
夜中にどんなに蹴られても、泣いても
朝の朗らかな様子を見るだけで全部オッケーになってしまいます。

桃の節句には、自力で立ってくれるかなあと期待しているのですが、
ヨガの先生にも、今になり「ハイハイ上手になったねぇ」と褒められる。
マイペースに思うがままに生きて欲しいから、
それで良いかっ。

今は市販のおせんべいに負けてますが(笑)
成長と共に、手料理も大切にしたいなぁとあらためて思うのでした。

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# by tirinto | 2018-02-20 09:16 | チリントゥ日記 | Comments(0)
泡盛入り生チョコ(写真付き)
昨日はバレンタインでしたね〜

私は久しぶりに台所でチョコまみれになってました。

10年ぶりくらいに『泡盛入り生チョコ』も作りました!
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◎作り方すぐ見たい方は下へ↓↓↓

このチリントゥの足の裏のブログは長いことやっているのですが、2007年の時に書いた泡盛入りのチョコの作り方の記事は、今でも時々誰かが見てくれてるみたいで、この時期閲覧の上位に上がってきたりして、うれしいなあと思ってました。
●2007年の記事
http://tirinto.exblog.jp/5134595/

ですが、写真がないのがずっと悔やまれてたので、今回写真付きでもう一度お伝えします。

ブログ、2006年からでもう10年いじょ経っていました。
おそろしい〜
チリントゥの歴史がここに詰まってます。
いつも見てくれてありがとうございます。

【泡盛入り生チョコレシピ】

<材料>(15cm×15cmの型)
製菓用チョコレート(スイート)・・・180g
生クリーム・・・100ml 
卵黄・・・1コ分 
砂糖・・・・15g
泡盛・・・約20〜40ml 
ココア適量

<準備しておくこと>
・チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れる。
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・型の内側に、一回り大きめのラップフィルムを二重に敷き込む。

<作り方>
鍋に卵黄を入れてほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。
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(今回砂糖は黒糖で)

別の鍋に生クリームを入れて、弱めの中火にかけ、沸騰寸前で火からおろし(電子レンジにかけてもよい)、①にまぜる。

②の鍋を弱火にかけて絶えず混ぜ、軽いとろみがつくまで火を通す。

刻んだチョコレートの入ったボウルに③を加えてまぜ、チョコレートをなめらかに溶かす。
泡盛を加えて混ぜる。(泡盛の分量はお好みで。だいたい40mlくらい入れても味はキツくなくふんわりと香る程度)
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(私の大好きな菊の露。入れる泡盛は何でもOK)

準備した型に④を流し入れ、そのまま冷やし固める。固まったら好みの大きさに切り、バットに広げたココアの中に入れて1個ずつ全面にココアをまぶす。
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(流し入れたところ)

1651kcal(全量)

写真入れて見たけど、鍋の写真とかないっ。
やっぱクックパッドとかにあげる人はすごいなぁと実感。
でもすごいカンタンなので是非!
って、バレンタイン後でごめんなさい。。。

今回泡盛の分量を間違えて50くらい入れてしまったら、試食でちょっとくらくら(苦笑)
ほどほどにお楽しみください♪
また、作るときにアルコールは飛ばさないので、お車乗るかたは避けてくださいね!


泡盛の風味がいい感じでチョコに入って、たまりません!
是非お試しくださいね~☆

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# by tirinto | 2018-02-15 08:26 | チリントゥ日記 | Comments(0)
今月の完成型紙
生徒さん完成型紙のご紹介、久しぶりですね。

昨日の紗張りで完成したものをご紹介します。

◆初級Aの方
昨年イベントで体験頂き、今回から定期教室もスタートのお二人です。
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◆中級Aの方
こちら二つの型紙は、今回2回目の型彫りの方の作品。
牡丹の柄と松梅がメインの柄。
両方共に古典柄です。

どちらも丁寧に仕上げられています!

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◆中級Bの方
初めての創作柄

とっても頑張られました。
二枚で一組の大きな作品に向けて。
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◆中級A繰返しの方
教室お休み後、昨年末に復帰頂き
2年ぶりくらいの制作ということで、
まずは古典柄で復習をと、この橘の柄を選ばれました。
こうして時間が経ってもまた再開して頂けるのはうれしいですね。
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◆中級Aロングの方
中級Aの作品と並行してお家で型彫り頑張りました。
型彫りを楽しみながらされています♪

藤のお花が美しい古典柄です。
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皆様、次はいよいよ型置きですね!

どんな作品になるか楽しみですね♪

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# by tirinto | 2018-02-11 13:07 | 紅型教室レポート♪ | Comments(0)
今週の教室レポート
極寒の冬となっていますが、皆様のところは大丈夫ですか?

チリントゥ紅型教室では今週も生徒さん皆様、元気に来て頂きうれしかったです。

今週金土は様々な作品制作、工程もいろいろで盛りだくさんでした!

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◆和紙染めや日傘、ランチョンマット、初級Aの布、など染めのテーブル

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◆初級Aの方の型彫り、中級Aの方の型彫り、
中級Aロングの方の下絵制作

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◆土曜日は紗張りでした
みんなでツリ切り♪

半乾きを見極めるのは難しい、、、
模様が取れないようにそーっとツリを外していきます。

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こちらの型紙の完成は次のページで…

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だんだん上達していかれるのを見ると
うれしいです。

皆さん、ペースは様々です。
コースを掛け持ちの方、二、三ヶ月に一度少しずつの方、ほんといろいろですが
その時一緒になった人同士、お互いの作品を見て刺激をもらったりと、作るのが好きな人の集まりです。

今回は紗張りもあったので、次の記事で
型紙もご紹介したいと思います。

今週も皆様、お疲れ様でした!


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# by tirinto | 2018-02-10 22:20 | 紅型教室レポート♪ | Comments(0)
今年最初の教室レポと生徒さん作品
昨年の秋くらいより、しばらく定期教室のレポートをしていなかったので、久しぶりのレポートです。

教室は毎週金土、紅型のいろいろな工程を行い、生徒さんの作品が少しずつ進み、新たな作品が生まれています。

今年最初の教室は12日。
翌日13日は紗張りを午前にしました!
今回の教室レポートは13日午後の様子を!!

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染めの方は長いタペストリーに取り組む方、
ショールの制作の方、
この日から日傘の染めスタートの方など。

日傘、配色悩みますね。
お家でも試し染めをされているそうです。

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奥では、大きな風呂敷の図案作り、その隣では型置き。
風呂敷は、中級Cコースで行います。
紅型の中でも型紙を使わない技法で作りますよ。

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こちらでは、年末にお家で写してきてもらった下絵の整理。
細部を教室で確認していきます。

古典柄という昔からの柄があるのですが、その中のひとつ、藤のお花に雲が入った幻想的な図案に取り組まれています。

今年もまた少しずつ教室の様子をお届けしていきますね♪

それから生徒さんの創作柄の作品のご紹介です。
こちらは二週間ほど前に完成されたもの。
同じ型で、ふたつの世界感を出されました。
この後額装される予定です。

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創作柄は、どこを彫ってどこを残すか、
また白地彫り・染め地彫りをどこに取り入れるかなど、難しいところもありますが、
とて素敵な作品になりましたね♪

作品もまた時々ご紹介させて頂きます。

それでは1月にお越しの皆様、お疲れ様でした!

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# by tirinto | 2018-01-31 21:42 | 紅型教室レポート♪ | Comments(0)
3月から新規生徒募集を再開します
1月2月とご新規の方の募集をお休みしておりましたが、3月より募集再開いたします。

初回参加日程については
3月2日(金)、23日(金)、24日(土)いづれも10時から13時まで

詳しくは
http://tirinto.com/school.html をご覧ください。


◆教室のお知らせについてはホームページの更新が一番確実で早い情報となります。
どうぞよろしくお願い致します。
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(初級Aコースの作品例)
******************

お写真はないのですが、昨日今日もわいわいお教室をしていました♪

真剣な緊張の型置きの作業もあれば、
洗いの時間は待っている間に次の図柄を探したり、お茶とお菓子を頂きながらおしゃべりしたり♪

今日は雪も降った寒い一日でしたが、本当に様々な作業がありました。

創作デザインで鯉のぼりの図案作り、連続模様の図案作り、
連続模様の型置き、連続模様の隈取り、ストールの洗い、
初級の方の染め、型置き、扇子の染め、
風呂敷の下描き、、、

などなど。

こうして見ると連続模様の方増えてる!

だんだんレベルアップしていますよね♪

まったく初めてでも、大丈夫です。
みなさん最初は初めてですので♪


また、写真のアップもいたします。

本日も皆様お疲れ様でした!

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# by tirinto | 2018-01-27 22:26 | お知らせ | Comments(0)
教室新年会
早いもので今年も1カ月が経とうとしています。
チリントゥでは、教室も始まりにぎやかなスタートを迎えています。
娘に染めていた着物も今日ようやく染め上がりました。

日頃のやることをやっているうちに、ついついブログの更新がとまってしまいますが、
今日は新年会のご報告です。

先週の日曜日はチリントゥ紅型教室新年会でした!

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昨年は出産後すぐで教室もお休み、新年会は無かったので、二年ぶりです。

ご参加頂いた皆さまありがとうございました。

昨年からスタートの生徒さんは遠方の方が本当に多く、参加される方は残念ながらいなかったのですが、
教室移転前(休み前)から通ってくださっている生徒さん方にご参加頂いての会となりました♪

お着物姿の方も何人か、私もこの日は着物で行きましたよ♪

着物を着るとやっぱりシャキッとしますね。
それにドキドキ… 
帯は自分で染めたものを締める、これもまた楽しいですよ!
来年はさらにお仲間さんが増えたら嬉しいなぁ。
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短い時間でしたが、楽しんで頂けたでしょうか。
私の方は、素敵な時間を皆さんと過ごせ本当に有り難い気持ちで一杯でした。

教室を始めて今年で10年です。

こんなふうに続けられるとは、当初予想もしていませんでした。

様々な方との出会いを頂き、力をもらったり
また紅型を伝える、教えるという楽しさや難しさ両方を感じたり、私自身成長させて頂きながらの10年です。

協力してくれるスタッフも増え、教室も少しずつ成長、変化もあると思いますが、
沖縄の伝統的な紅型を伝える、また楽しく過ごせる場所であれるよう、そこの目標は変わらず今年も進みたいと思います。

つい長くなってしまいましたが(汗)
今年もチリントゥ紅型教室をどうぞよろしくお願いします。

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# by tirinto | 2018-01-25 22:36 | 紅型教室レポート♪ | Comments(0)
本年もよろしくお願いします
あけましておめでとうございます。

今年も早10日になろうとしていますね。

昨年お世話になりました皆様
ありがとうございました。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

チリントゥは元旦は旦那さんの実家、二日からは自分の実家へ行きました。
姪っ子達のパワー全開、帰り道極寒なのにキックボードで帰って行ったのには風邪ひかないか本気で心配になりましたが、家族みんな健康で元気に集まれることに感謝しつつ、今年はお正月らしい時間を過ごしました。

そしてお休み明け五日からは着物の染めを始めました。

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今年は『紅型をどう伝えるか』がテーマです。

このブログを始めた頃には
必死に伝えようとしていた紅型の仕事のこと
技術や思い、
それを初心にかえり
今年は伝えていけたらと思います。

さらに、紅型についての歴史や沖縄のことについても伝えていきたいと思います。
今、専門の先生にご教示頂きながら、勉強中です。
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Facebookでは、日々の仕事のことは
手軽でアップしやすいのもあり
そういったことはFacebook中心になりそうです。
ホームページではインフォメーションでイベントや教室日程などを更新、お知らせしていきます。

よろしければこちらも合わせてご覧ください。

今週からは教室もスタート、また皆様にお会いできるのが楽しみです。

それでは、どうぞ今年もチリントゥにお付き合いくださいませ。

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# by tirinto | 2018-01-09 15:04 | ごあいさつ | Comments(0)
今年もありがとうございました
大晦日です、あと数時間で2018年が始まりますね。

今日は主人に娘を少し預けて、工房のお掃除に行ってきました。
窓拭きまではできませんでしたが、机を拭いたりしていると、気持ちがピリッと締まりました。


今年も一年間、本当にありがとうございました。

お会いできた方にも、遠くからいつもブログを見てくれている方にも、
チリントゥはいろいろな方に支えて頂いた一年でした。

気になりながら、なかなか連絡とれずにいた方もいましたが、来年は目の前ことだけに追われずにまわりのことも見れるように成長できたらと思います。

生徒さん皆さま方も、本当にありがとうございました。

来年も、どうぞよろしくお願い致します。

工房チリントゥ
戸谷真子

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# by tirinto | 2017-12-31 22:15 | チリントゥ日記 | Comments(0)
教室の完成作品!
年内ぎりぎりのご紹介です。

一部ですが、今年制作された方の作品です。

すべての方の作品を載せられなくて
すみません。

皆さま力作です。

◆初級Bの方お二人の扇子
現在は日傘に取組み中!
再開を待っていてくれたお二人、今年は作品が3つ出来ましたね!
この扇子はもはや懐かしいかな♪
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◆初級Bの方のタペストリー
まだ始めて間もないですが、次は中級Aの先へと、コース掛け持ちで通っておられます。

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◆中級Aの方の作品
古典柄の彫りから頑張りました!
今は創作柄も型彫りし、染めも終わられ
来年は洗いからです。
いろんな作品にチャレンジされています♪
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◆中級A連続のタペストリー
スタッフの小林の作品。
天然顔料で頑張りました。
今は創作柄とおぼろ柄を掛け持ちで勉強中です。
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◆中級Cおぼろ2の方
海亀の創作柄に、古典柄のおぼろで風呂敷を
二枚作りました。
家紋も入れられました。
本当に長い工程をひとつずつ積み上げ頑張りました。
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◆中級Cの方
創作も取り入れて染め地型を頑張りました!
迷いながらも、最後は物語が見えるような素敵な作品になりました。
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◆初級Aの皆さま
初めての作品。
最初は皆さんここからスタート!
古典柄の鉄線雪輪柄がかわいいですね♪

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今年も多くの方が、チリントゥの扉をたたいてくれました。
来年も一緒に紅型染めを楽しみましょう♪


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# by tirinto | 2017-12-31 15:57 | 紅型教室レポート♪ | Comments(0)